Mindener Tageblatt - MT-Kochclub

Das schmeckt nach Frühling

Das Rezept im Februar kocht der Küchenchef des Victoria Hotels in Minden.

Minden (mt). Das Frühlingsrezept, das der Küchenchef des Victoria Hotels zaubert, trifft nicht nur seinen eigenen Geschmack: André Uphoff liebt Kurzgebratenes, die moderne, mediterrane Küche... mehr

Saisonal, frisch und bodenständig

Das Rezept im Januar stellt die Köchin des Bäcker-Bistros "Erste Sahne" vor. Claudia Kulp kocht Schweinerückensteakmit Kartoffel-Wirsing-Roulade und Paprikasoße... mehr

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Filet zum Fest

Das Rezept im Dezember stellt der Inhaber vom Party-Service Frosch in Hille vor. Jürgen Froböse kocht Schweinefilet mit Champignonsoße, Sesamkartoffeln und Mandel-Brokkoli.

Lippen abwischen und lächeln - genau das passiert automatisch nach dem Genuss des Festessens, das Jürgen Froböse auf den Tisch gezaubert hat. Mit seinem Gericht stellt der Inhaber vom Party-Service... mehr

Küchenchef im GOP Kaiserpalais ist Jochen Bieber.

Ist das Herz dabei, klappt nicht nur die Tarte

Das Rezept im November stellt der Küchenchef im GOP Kaiserpalais in Bad Oeynhausen vor. Rüdiger Bieber kocht eine köstliche Kürbistarte. Zauberer und Künstler stehen Abend für Abend auf der Bühne im... mehr

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Was die Melone betrunken und die Leber italienisch macht

Das Rezept im August stellt der Koch und Inhaber des Restaurants "Vincke" vor. Andreas Siekmann kocht Betrunkene Melone mit Parmaschinken und Kalbsleber Venezia... mehr

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Vermieter: "Hier im Glacis ist es doch schön, oder?"

Was den türkischen Imam von den Socken haut

Minden (mt). Das Rezept im Juli 2009 stellt Yücel Ülber, Inhaber des Restaurants Efes vor. Sein Küchenchef Ali kocht Rote Linsensuppe und gefüllte Auberginen... mehr

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Brüderpaar steuert Betrügergruppen

Von der Mindener Gruppe befinden derzeit vier männliche Mitglieder im Alter von 31, 36, 40 und 47 Jahren in Haft. Ihnen arbeiteten zwei Frauen und ein... mehr

Antonius Mertin und Rebecca Goetz von der Firma Wilczek Immobilien Management fordern beim öffentlich geförderten Wohnraum ein Umdenken in den Köpfen der Menschen.

Mertin ist für den Vertrieb der Firma Wilczek Immobilien Management zuständig, der die 17 Häuser gehören. Der Mann aus Hamm geht durch die Räume... mehr

Mindener Kriminelle grenzenlos aktiv

Mathias Schmidt, Thomas Unruh und Rüdiger Kleine (v.l.) von der Mindener Polizei stellten gestern die Ermittlungsergebnisse vor.

Beim Verkauf gebrauchter Bagger, Zugmaschinen oder Muldenkippern wechseln große Summen in kurzer Zeit den Besitzer. Das machten sich die Betrüger... mehr

Fußball-Bundesliga: Hannover 96 gelingt Befreiungsschlag: 2:1 gegen Frankfurt

Der Hannoveraner Leon Andreasen (M) erzielt das Tor zum 1:0 gegen Frankfurt.

Hannover (mt/dpa). Hannover 96 hat im Abstiegskampf den zweiten Befreiungsschlag gefeiert. Eine Woche nach dem Sieg in Freiburg gewann der... mehr

Guttenberg: Konzept für verkürzten Wehrdienst fertig

Verteidigungsminister Karl-Theodor zu Guttenberg (CSU) hat das neue Konzept für einen sechsmonatigen Grundwehrdienst fertiggestellt.

Berlin - Verteidigungsminister Karl-Theodor zu Guttenberg (CSU) hat das neue Konzept für einen sechsmonatigen Grundwehrdienst fertiggestellt. Dies... mehr

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