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Das Rezept im Februar kochen Stefanie Kreft und Michael Zopf. Die Köche aus dem Gasthaus Kreft in Unterlübbe tischen Cordon Bleu von Landschwein und Appenzeller auf Blumenkohl-Kartoffel-Gröschtl auf.
Beide kochen für den MT-Kochclub ein komplettes Menü - zu lang für ein einzelnes Video, deswegen gibt es zwei. Die Vorspeisen finden Sie im ersten Teil. Der Hauptgang folgt in Teil 2.

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