Donnerstag, 11.03.2010
MTMobil | MT-Blogs | Impressum | Kontakt | Mediadaten | Sitemap | Newsletter



Das schmeckt nach Frühling
Das Rezept im Februar kocht der Küchenchef des Victoria Hotels in Minden.
Minden (mt). Das Frühlingsrezept, das der Küchenchef des Victoria Hotels zaubert, trifft nicht nur seinen eigenen Geschmack: André Uphoff liebt Kurzgebratenes, die moderne, mediterrane Küche... mehr



Saisonal, frisch und bodenständig
Das Rezept im Januar stellt die Köchin des Bäcker-Bistros "Erste Sahne" vor. Claudia Kulp kocht Schweinerückensteakmit Kartoffel-Wirsing-Roulade und Paprikasoße... mehr



Rebellion gegen den Kartoffelsalat
MT-Adventsserie: Vom Langeweile-Essen zur Tradition / Fertig-Produkt schmeckt nicht
Minden (nas). Als Teenager habe ich ihn verschmäht, der Mayonnaise wegen. Heute bereite ich ihn an Weihnachten mit Genuss selber zu. Die Rede ist von Kartoffelsalat... mehr



Gibt es dieses Jahr wieder "Hustenpute"?
Für Familie Koch macht dieses Rezept den ersten Weihnachtstag erst vollkommen / Alternativen können nicht mithalten
Minden (mt). Neigt sich das Jahr dem Ende zu, dann stellt ein Mitglied der Familie Koch garantiert die Frage: "Gibt es in diesem Jahr wieder `Hustenpute´"? Das ist die Frage... mehr




Filet zum Fest
Das Rezept im Dezember stellt der Inhaber vom Party-Service Frosch in Hille vor. Jürgen Froböse kocht Schweinefilet mit Champignonsoße, Sesamkartoffeln und Mandel-Brokkoli.
Lippen abwischen und lächeln - genau das passiert automatisch nach dem Genuss des Festessens, das Jürgen Froböse auf den Tisch gezaubert hat. Mit seinem Gericht stellt der Inhaber vom Party-Service... mehr



Lachsfilet unter der Kürbishaube
Fisch als schmackhafter und raffinierter Beitrag zum festlichen Mahl / Möhre oder Kürbis?
Minden (mt). Süss-sauer eingelegter Kürbis ist das, was die meisten Zeitgenossen mit dem eigentlich so vielfältig verwendbaren Herbst- und Wintergemüse verbinden... mehr



Ein ganzes Jahr voller Spekulatius
MT-Adventsserie: Bester Keks zur Weihnachtszeit / Schon im Herbst wird es spannend
Minden (sru). Eigene Kekse sind nicht zu überbieten. Die schmecken einfach am besten. So sehe ich das eigentlich auch. Nur bei einem Weihnachtsgebäck mache ich eine Ausnahme: Spekulatius... mehr



Nichts für Westfälische Gaumen
Adventsserie im MT: "Kaffedrenken mit allem Dröm und Dran" im Bergischen Land
Minden (mt). Wer wie ich im Bergischen Land das Licht der Welt erblickt lernt zwei Dinge sehr schnell kennen und lieben: einen Regenschirm und ein gutes Tässchen Kaffee... mehr



Leibgericht mit manchmal schrillen Tönen
Adventsserie im MT: Sauerbraten nach ostwestfälischer Art / Erinnerung an Kindheit und Spaß beim Essen
Minden (mt). Herrlich, diese Winterzeit, wenn es nach Lebkuchen, Zimtsternen, Apfelsinen und vor allem Sauerbraten duftet - meinem Leibgericht in den kalten Monaten des Jahres... mehr



Gesunde Abwechslung zu süßen Leckereien
MT-Adventsserie: Couscous - arabisches "Quer durch den Garten" auf westfälische Spielart mit Steckrübe
Minden (mt). Bei all den süßen Leckereien zur Weihnachtszeit ist ein Gericht mit viel Gemüse eine willkommene Abwechslung. Und keines schmeckt mir besser als Couscous - die Inkarnation der... mehr



Verabredung mit Asterix und Oma
MT-Adventsserie: Fondue am Heiligabend - Missverständnisse und lohnende Arbeitsteilung
Minden (mt). Die Fondue-Premiere begann mit einem Missverständnis. Der Großvater saß am Heiligabend am Esstisch und betrachtete verständnislos all das Fleisch, die zahllosen Soßen und das Brot... mehr



Wenn das Kind im Manne geweckt wird
MT-Adventsserie: Leidenschaftlicher Kampf um Teig zum Naschen und das beste Förmchen bei den Ausstech-Plätzchen
Porta Westfalica (mt). Es gibt Sachen im Leben, die wecken immer wieder das Kind im Manne. Sei es der (erstmalige) Wiederaufbau der bis dato sorgfältig verpackt auf dem Dachboden schlummernden... mehr



Grüne Knubbel mit deftigem Geschmack
Adventsserie im MT: Rosenkohlputzen ist zeitaufwendig, doch der Einsatz am Herd lohnt sich - nicht nur im Advent
Hille (mt). Nicht nur Wintergemüse, sondern auch ein Weihnachtsgemüse: Rosenkohl. Am besten mit heller, natürlich selbst gemachter Soße oder einfach nur mit in Butter kross gebratenem Paniermehl... mehr



Heringsrogen knubbelt beim Kauen
Adventsserie im MT: Hausgemachter Heringssalat mit vielen Erinnerungen an die Jugend
Petershagen-Friedewalde (mt). Der Winter ist die Zeit, in der er besonders gut schmeckt. Wenn das Jahr endete, stand er bei uns in einer großen Schüssel auf dem Tisch: Heringssalat... mehr



Wenn die Berliner gehen müssen
Adventsserie im MT: Winterzeit ist Berliner-Zeit / Gebacken wird im Geräteschuppen
Hille (mt). Ich weiß es noch genau: Es war der 4. November, Punkt 19 Uhr, als mir das erste Mal in diesem Jahr "Last Christmas" aus dem Radio entgegenschallte... mehr




 Seite 1 von 2
 Weitere Artikel  
>


Geschäftsstelle




1887 Stellen
Stellen
1900 Immobilien
Immobilien
7820 Autos
Autos
 






Wetter in Minden
Heute
5°

-7°
Sonne
06:48 Uhr

18:21 Uhr
Nieder-
schlag
5%
Wind
16 km/h
aus N

mehr Wetter


Meistgeklickt

Der Schnee, der Müll und die Weserstadt
"Besonders nach dem Wochenende sieht man in der Stadt viele zerdepperte Bierflaschen", hat Anja Volz beobachtet. Die Verkäuferin hat einen... mehr

Minden: Raubüberfall auf Tankstelle vorgetäuscht
Minden/Bielefeld (nw/joh). Anklage wegen gemeinschaftlicher Unterschlagung hat die Staatsanwaltschaft Bielefeld gegen drei Männer erhoben... mehr

Unfallfahrer am Bahnhof festgenommen
Der Mann war mit seinem Auto am Dienstag gegen 21.10 Uhr auf der Lübbecker Straße in Richtung Minden-Stadtmitte unterwegs. In Höhe der Einmündung... mehr

Die beiden waren fast niemals in New York
Mit fesch geschnittenen Anzügen, flotten Sportwagen, dicken Knarren und vor allem unzähligen prominent in die Kamera gehaltenen FBI-Kaffeetassen lässt... mehr

Polizei Minden warnt vor Trick-Betrügern
Minden (mt/krn). Die Polizei Minden warnt abermals vor zu großem Vertrauen gegenüber unbekannten Anrufern. In den vergangenen zwei Wochen erhielten... mehr

Top 20 Artikel
Brand in ehemaliger Möbelfabrik



Karneval in Ovenstädt



Letelner wollen Schule behalten



Das Mindener Tageblatt auf dem Handy



Mindener Chirurgen helfen auf Haiti



Top 20 Videos
Bäume für Bebauung abgeholzt
mit 4 Kommentaren

Besitzer ist der Zweckverband Kliniken im Mühlenkreis (ZKIM) - "in Liquidation", wie der Zusatz lautet... mehr

GWD Minden beurlaubt Trainer Richard Ratka
mit 3 Kommentaren

Der 71-malige Nationalspieler Ratka saß viereinhalb Jahre auf der Trainerbank der Grün-Weißen. Mit nur einem Saisonsieg aus 19 Spielen rangieren die... mehr

CDU fordert Schulanbau
mit 2 Kommentaren

Porta Westfalica-Holzhausen (mt/dh). Die CDU-Ortsunion Holzhausen fordert nach einer Besichtigung der örtlichen Grundschule einen Anbau von etwa 100... mehr

Zu wenig Tore und zu wenig Punkte
mit 2 Kommentaren

Es ist eine ganz einfache Statistik. GWD erzielt im Schnitt nur 24 Tore pro Spiel. Die Quote der verwandelten Siebenmeter liegt bei unter 70 Prozent.... mehr

"Derbysieg kann Wendepunkt sein"
mit 2 Kommentaren

"Das ist jetzt immer so. Egal ob wir gewinnen oder verlieren. Der Trainer hält uns eine Ansprache - und er findet immer etwas, das nicht gut war"... mehr

Top 20 Kommentare


Video News


Alle ZoomIn Videos ansehen


Kultur
Inspirierte Klezmer-Klänge
So durften das die zahlreichen Besucher der Mindener Petrikirche erleben, die das Konzert unter dem Titel "Fidlroyz (Geigenrose)" genossen... mehr

Community Dance wagt sich auf Neuland
"Ich fühle mich in Minden von allen Organisatoren sehr unterstützt, darum traue ich mir das zu", sagt der gebürtige Mexikaner... mehr

Seh´n wir uns nicht ...
Bielefeld (dpa). "Und seh´n wir uns nicht auf dieser Welt...", den Satz kann jeder Bielefelder im Schlaf vollenden. Folgerichtig kommt der Satz auch... mehr

Weitere Artikel


Journal
Das Tacheles gibt nicht auf
Seit den Anfängen besuchten jährlich etwa 400 000 Besucher die anerkannte Institution, die dieser Tage ihr 20-jähriges Bestehen feierte... mehr

Liebe ist eigentlich pure Biochemie
Wissenschaftlich gesehen steigert sie jedoch das Empfinden für Saures, verwässert aber Bitteres. Das haben Forscher im Sensoriklabor des... mehr

"Sie waren Täter und auch Opfer"
Doch die dicken Narben an den Lippen, die deformierte Nase, die verstümmelten Ohren zeichnen das Gesicht der 29-Jährigen... mehr

Weitere Artikel


Demnächst
Modern Jazz mit Anja Ritterbusch
Flüchtige Momente, sublime Stimmungen, Zwischentöne. Reich an Geschichten, und doch viel zu oft vergessen: Diesen Momenten nachzuspüren hat sich die... mehr

Reise in die Zeit des Biedermeiers
Auf der Bühne steht daher auch Rüdiger Wolff, seinem Fernsehpublikum bekannt als Moderator und Sänger, aber vor allem als ein Mensch... mehr

Von Vivaldi bis Csárdás
Petershagen (mt). "Von Vivaldi bis Csárdás" - unter diesem Motto sind am Donnerstag Ariana Burstein (Cello) & Roberto Legnani (Gitarre) in Petershagen... mehr

Kompakter Sound und Atmosphäre
Minden (mt). Am Samstag, 13. März, sind sie zum "Konzert des Monats" im Jazz Club Minden zu Gast. Julian Coryell und Karma Auger lernten sich bei... mehr

Weitere Artikel


Fotostrecken
Das Frühlingserwachen im Mühlenkreis
Das Frühlingserwachen im Mühlenkreis		82. Oscar Verleihung
82. Oscar Verleihung
ABBA - The Concert
ABBA - The Concert		Kunstwerkstatt in der Verbundschule Hille
Kunstwerkstatt in der Verbundschule Hille

mehr Fotos



Realisiert durch
evolver group
RSS | Impressum | Kontakt | Seitenanfang