Die "beschwipste Banane" ist ein Nachtisch und auch die Hauptgerichte erinnern an die fünfte Jahreszeit. Das Rindersteak kommt beispielsweise "aus der Bütt", hinter "Tünnes und Schääl" steckt ein Zwiebelrostbraten, der "Allemannische Fastnachtschmauß" besteht aus Pfifferlingen mit Butterspätzle - und "Ringelpietz mit Anfassen" schmeckt alles andere als unanständig.

Es ist ein Streifzug durch die Kultur des Karnevals, was sich auch in der mit viel Liebe zum Detail ausgearbeiteten Dekoration widerspiegelt. Die Kreativität sprudelt an allen Ecken. "Wir sorgen für karibischen Charme und exotisches Flair", sagt Minden Marketing-Geschäftsführer Dr. Jörg-Friedrich Sander beim Eröffnungsrundgang. Bereits zu diesem Zeitpunkt (17.30 Uhr) ist es auf dem Markt rappelvoll, was der Veranstalter nicht allein auf das tolle Wetter schiebt. "Die Gourmetmeile ist für die Menschen eine feste Größe", sagt Sander. Präsentiert wird sie erneut von der Edeka Minden-Hannover und: Als weitere Sponsor-Partner unterstützen die Privatbrauerei Barre sowie die Unternehmen WEZ und Bauerngut das Großevent.

Es gibt allerhand Kulinarisches zu entdecken - und auch die Auswahl der Getränke weckt den Frohsinn. Es gibt Cocktails mit dem Namen "Sex on the Beach", ausgesuchte Weine sowie Kaffeespezialitäten. Das Angebot dürfte alle Geschmacksnerven treffen und: Als am Abend der illuminierte Gourmetschirm für prächtige Farben sorgt, setzt das der Veranstaltung das gefühlte Sahnehäubchen auf.

Eine Menge Programm erwartet die Gäste an diesem Wochenende. Es gibt Spiele für Kinder, venezianische Impressionen oder Musik zahlreicher Künstler. Frank Rehorst führt als Moderator durch das Programm - und die Formation "Carneval de Brasil" tritt an diesem Samstagabend gleich drei Mal auf.

Erneut dürfen sich die Besucher an der Wahl des schönsten Gourmetstands beteiligen. Den Gästen selbst winken Preise. Die Gewinner werden am Sonntagabend um 19 Uhr bekannt gegeben.